Salchichas con Tocino Agridulces
Salsa Huichol
Tus invitados quedarán fascinados con estas salchichas envueltas en tocino y bañadas con una salsa agridulce, no podrán resistirse a comer solamente una. Esta receta con salchicha tiene un sabor ligeramente picosito que sólo Salsa Huichol® Tradicional le puede dar a todos tus platillos.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 2 cucharadas de mantequilla, para la salsa agridulce
  • 1 cucharada de ajo, finamente picado, para la salsa agridulce
  • 1/2 tazas de salsa cátsup, para la salsa agridulce
  • 2 cucharadas de mostaza, para la salsa agridulce
  • 4 cucharadas de miel, para la salsa agridulce
  • 1 taza de Salsa Huichol® Tradicional, para la salsa agridulce (190 ml)
  • 1 taza de salchicha coctelera
  • suficiente de queso mozzarella, cortado en tiritas
  • 15 rebanadas de tocino ahumado
  • 2 tazas de salchicha coctelera
  • suficiente de aderezo ranch, para acompañar
Preparación
20 mins
15 mins
Baja
  • Calienta la mantequilla en un sartén a fuego medio y cocina el ajo, la salsa cátsup, la mostaza, la miel y la Salsa Huichol® Tradicional por 10 minutos a fuego bajo, o bien, hasta que tenga una consistencia espesa. Deja enfriar y reserva.
  • En una tabla, corta las salchichas cocteleras a la mitad y agrega una tira de queso, coloca la otra mitad de la salchicha encima, envuelve las salchichas con el tocino y asegura con palillos.
  • Cocina las salchichas en un sartén a fuego medio, hasta que el tocino esté ligeramente doradito, entonces agrega la salsa agridulce que hiciste en el primer paso y cocina a fuego bajo por 5 minutos. Retira del fuego y quita los palillos.
  • Sirve las salchichas cocteleras con tocino en una tabla con pinchos y acompaña con aderezo ranch.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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