Sándwich de Espinacas, Alcachofas y Queso de Cabra
Pan Bimbo
Nunca antes habías probado un sándwich tan único: tiene un delicioso aderezo de pimientos y jitomate deshidratado con yogurt y lleva pollo parrillado, acompañado de queso de cabra y corazones de alcachofa en un increíble y delicioso pan de avena. ¡No lo podrás creer!
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Ingredientes
4
Porciones
  • 1 taza de yogur griego
  • 90 gramos de queso crema
  • 1 pimiento, en aceite de oliva
  • 2 jitomates deshidratados
  • 1 cucharadita de ajo, finamente picado
  • al gusto de sal y pimienta
  • 2 pechugas de pollo
  • 1 taza de espinaca baby
  • 1 taza de corazón de alcachofa
  • 1 taza de queso de cabra, desmoronado
  • 4 panes Deli® avena
  • al gusto de jitomate cherry, para decorar
Preparación
15 mins
5 mins
Baja
  • Para el aderezo, licúa el yoghurt griego con el queso crema, los pimientos, los jitomates deshidratados, el ajo, sal y pimienta.
  • Sobre una parrilla caliente a fuego medio, cocina la pechuga de pollo hasta que esté bien cocida.
  • Sobre un Pan Deli® Avena Unta el aderezo, agrega la pechuga de pollo, las espinacas, las alcachofas y el queso de cabra.
  • Decora con jitomates cherrys.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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