Souffle de Jamón
helena marigal
Exquisito souffle para fin de semana preparado en capas con pan de caja, jamón, queso y huevo con crema. También queda rico de desayuno.
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Ingredientes
6
Porciones
  • 1 paquete de pan blanco de caja, sin corteza
  • 1 kilo de jamón
  • 500 gramos de queso amarillo
  • 1 huevo
  • 500 gramos de crema ácida
Preparación
40 mins
0 mins
Baja
  • En un refractario para hornear, untarlo con un poco de aceite.
  • Colocar una capa de pan sin corteza. enseguida una capa de jamón cortado en cuadritos, otra capa de queso amarillo en cuadritos.
  • Aparte, revuelve la crema con el huevo a que quede bien mezclado.
  • Vaciar la mitad de cantidad de la mezcla de la crema encima de la capa del queso amarillo.
  • Poner otra capa de pan, jamón y queso. Por último vaciar el resto de la mezcla de la crema.
  • Meter al horno precalentado a 200ºC o al micro cubierto de plástico especial para microondas. Cuando este dorada la superficie, retirarlo del calor.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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