Tacos Locos de Tamarindo
Ruffles
Prueba estos tacos locos de tamarindo, pues son la botana ideal para el antojo. Esta rica botana se prepara con tortilla de tamarindo y se rellena con Ruffles® Ultra Flamin Hot, Cacahuates Kacang®, zanahoria, jícama, pepino y chamoy. ¡Se te hará agua la boca de sólo mirarlos!
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Ingredientes
6
Porciones
  • 1 1/2 tazas de dulces de tamarindo
  • 1 taza de zanahoria
  • 1 taza de pepino
  • 1 taza de jícama
  • 1 bolsa de Ruffles® Ultra Flamin Hot
  • 1 bolsa de cacahuates Kacang®
  • 1/4 tazas de jugo de limón
  • 1/4 tazas de chamoy
  • 1/4 tazas de chile en polvo
Preparación
30 mins
0 mins
Baja
  • Para las tortillas de tamarindo: Coloca los tamarindos sobre una tabla y estira hasta tener 2 mm de grosor con ayuda de un rodillo, luego corta con una tapa de plástico circular y reserva.
  • Ralla la zanahoria, el pepino y la jícama sobre una tabla. Reserva.
  • Rellena los tacos locos triturando los Ruffles® Ultra Flamin Hot con tus manos y los Cacahuates Kacang®, la zanahoria, el pepino, la jícama rallada, el jugo de limón, el chamoy y el chilito en polvo.
  • Sirve los tacos locos de tamarindo en un platón para compartir y disfruta.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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