Carpaccio de Res Fácil
Knorr
Comienza tus comidas con ésta deliciosa receta de carpaccio de res.,es perfecto para consentir a tu familia,tiene un rico sabor y una textura perfecta además es muy sencilla de preparar.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 1 cucharadita de Knorr® caldo de res
  • 1/4 tazas de aceite de oliva extra virgen
  • 1 jugo de limón
  • 1/8 cucharaditas de pimienta negra, recién molida
  • 400 gramos de filete de res, cortado en láminas delgadas
  • 100 gramos de arúgula, lavada y desinfectada
  • 50 gramos de queso parmesano, en láminas delgadas
Preparación
10 mins
0 mins
Baja
  • En un recipiente mezclar el Knorr® Caldo sabor Res con el aceite, el jugo de limón y la pimienta.
  • Extender en un plato las láminas de filete de res. Colocar la arúgula y el queso parmesano encima de cada lámina.
  • Bañar con la mezcla de el Knorr® Caldo sabor Res cada filete. Servir.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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