El chicharrón en salsa roja queda delicioso es ideal para acompañar con tortillas. Tiene un sazón que no te puedes perder esta receta le encantará a toda la familia.
1/4 piezas de cebolla, grande, cortada en rebanadas
1/4 cucharaditas de comino, molido
Preparación
30 mins
10 mins
Baja
Licúa los chiles, el ajo, el tomate rojo, la sal, la pimienta, y el agua hasta que esté bien mezclado. Agregue el cilantro y licúa unos segundos más.
Caliente el aceite en una cacerola y dora la cebolla unos 5 minutos hasta que esté transparente. Agregue la salsa de tomate roja y el comino. Cocine a fuego medio por 10 minutos. Salpimentar.
Agregue el chicharrón, tape la cacerola y siga cocinando a fuego lento por 10 minutos hasta que se ponga suave.
Servir.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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