Taco de Carnitas
Melissa Veytia
Prepara estos deliciosos y tradicionales tacos de carnitas, te encantarán! Solo sigue los pasos de esta receta y sorpréndete de su sabor.
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Ingredientes
8
Porciones
  • 1 kilo de lomo de cerdo
  • 2 tazas de jugo de naranja
  • 1 litro de leche entera
  • 1 kilo de manteca de cerdo
  • 1/4 cebollas
  • 2 dientes de ajo
  • sal, al gusto
  • 500 mililitros de agua
  • tortillas de maíz
Preparación
45 mins
0 mins
Media
  • Pon el lomo de cerdo en una olla grande con todos los ingredientes y deja cocer por 1 hora aprox o hasta que la carne esté cocida.
  • Una vez cocida, corta en cubos medianos.
  • Coloca los cubos de carne en un sartén plano y grande. Dóralos y añade un poco de caldo de la cocción.
  • Sirve con tortillas de maíz, acompaña de un delicioso guacamole y pico de gallo.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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