Panuchos Yucatecos
La morena
Si eres fanática de los panuchos tienes que probar esta espectacular receta, son tortillas de maíz con un poco de frijoles negros y cochinita pibil. Un manjar al paladar.
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Ingredientes
4
Porciones
Preparación
20 mins
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Baja
  • Corta la cebolla morada en tiras y mézclala con el vinagre, el jugo de limón, la salsa de habanero, el orégano y la sal.
  • Marina la cebolla por un periodo de 2 horas.
  • Muele los frijoles negros refritos LA MORENA® en una licuadora; luego, fríelos junto con la cebolla blanca, el ajo picado y un poco de sal.
  • Fríe las tortillas y levanta su capa más delgada para rellenarlas con los frijoles.
  • Una vez que estén rellenas, coloca sobre ellas la carne de tu preferencia.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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