Chili Dog

Esta receta de chilli dog es una fácil opción para comer un fin de semana con la familia. De esta manera puedes complementar tu hot dog con este guiso de carne molida, frijoles bayos, comino molido y un toque de salsa BBQ. Es delcioso, te encantará.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 2 chiles guajillos, sin semillas
  • 1 jitomate, en cuartos
  • 1 diente de ajo
  • 1 cubo de Knorr Tomate® sazonador de tomate
  • 1/2 tazas de chorizo, desmenuzado
  • 3 rebanadas de tocino, picado
  • 1/3 tazas de cebolla, picada
  • 250 gramos de carne de res molida
  • 2 salchichas, rebanada
  • 2 tazas de frijoles bayos, cocidos
  • 1/2 cucharaditas de orégano
  • 1/2 cucharaditas de comino molido
  • 2 cucharadas de salsa BBQ
  • 1/4 tazas de agua
  • 8 panes para hot dog
Preparación
30 mins
15 mins
Baja
  • Hierve los chiles con el jitomate hasta que se suavicen. Licúa estos ingredientes con el ajo y el cubo de Knorr Tomate® Sazonador de Tomate, cuela y reserva.
  • Calienta una cacerola y fríe el chorizo con el tocino. Cuando estén ligeramente dorados, añade la cebolla, la carne y la salchicha. Cocina hasta que se doren.
  • Agrega a la cacerola el jitomate licuado y cocina a fuego medio por 5 minutos.
  • Añade los frijoles, condimentos y agua. Hierve a fuego bajo por 3 minutos más y sirve en los panes para hot dog.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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