Prueba esta receta de chuletas fáciles, económicas, pero sobre todo deliciosas. Te presentamos una exquisita combinación de chuleta con nopales y una salsita de chile serrano que sin duda te encantara.
En un sartén calienta el aceite y fríe las chuletas por 5 minutos o hasta que doren. Retira del sartén y reserva.
En el mismo sartén fríe la cebolla, el jitomate por 3 minutos, agrega el nopal y deja cocinar por 5 minutos hasta que el nopal este cocinado.
Agrega el chile serrano y retira del fuego.
Para la salsa en un comal asa la cebolla, el ajo, el tomate y el jitomate por 10 minutos.
Coloca todas las verduras asadas en un molcajete o si no tienes puedes licuar todo agregando sal. Muele una a una las verduras agregando sal al principio para que sea mas fácil su molido.
Sirve en un plato extendido, acompañan de la salsa, tortillas y frijoles.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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