La Mejor Hamburguesa
Lorenza Ávila
Disfruta de las mejores hamburguesas hechas en casa y cocidas en la parrilla.
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Ingredientes
6
Porciones
  • 900 gramos de ternera, picada o bistec magro de buey
  • 2 cebollas, finamente picada
  • 25 gramos de pan molido
  • 1 huevo, ligeramente batido
  • 1 1/2 cucharaditas de tomillo, picado fino
  • pimientas
Preparación
10 mins
0 mins
Baja
  • Precalentar la parrilla.
  • Poner la carne, el pan rallado, el huevo y el tomillo en un bol de cristal grande y salpimenté al gusto. Mezcle bien todo con las manos.
  • Haga 6 hamburguesas con las manos. Se puede usar un cuchillo para formar los lados.
  • Ase las hamburguesas a temperatura alta 3-4 minutos por cada lado. Mientras tanto, corte los panes por la mitad y tuéstelos un poco en la parrilla.
  • Para servir poner cebolla en aros finos, tomates en rodajas, mayonesa, mostaza y ketchup para que cada quien se prepare su hamburguesa al gusto.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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