Pavo a la Mantequilla y Chabacano
Nina Toledo
Está receta de pavo a la mantequilla y chábacano es muy original ya que el pavo va horneado con la mermelada de chábacano que le da un toque dulcecito y la mantequilla lo hace más suave y jugoso.
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Ingredientes
15
Porciones
  • 1 pavo ahumado
  • 2 gramos de mantequilla
  • 2 gramos de mermelada de chabacano
  • 2 gramos de jalea de arándano
  • 2 gramos de puré de manzana
Preparación
2h
0 mins
Baja
  • METER EL PAVO EN LA BOLSA.
  • DERRETIR LA MANTEQUILLA Y EMBARRARLA EN EL PAVO POR TODOS LADOS.
  • EMBARRAR LA MERMELADA DE CHABACANO POR TODO EL PAVO.
  • CERRAR LA BOLSA Y PONERLO EN LA PAVERA Y AL HORNO POR 2 HORAS A TEMPERATURA ALTA.
  • SERVIRLO CON JALEA DE ARANDANO O PURE DE MANZANA.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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