Pavo a la Sidra

Un pavo marinado en una mezcla de sidra con hierbas de olor, esta manera sencilla de cocinar el pavo no sólo le da un toque afrutado y perfumado a la carne del pavo, dejando que este sea muy jugoso y delicioso. Prepáralo y prueba esta opción exquisita.
Revisado por el
Ingredientes
10
Porciones
  • 1 botella de sidra
  • 1 manojo de hierba de olor
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharada de consomé de pollo
  • 1 pavo
Preparación
20 mins
0 mins
Baja
  • Se lava muy bien el pavo.
  • Todos los ingredientes (sidra, hierbas de olor, ajo, y consomé de pollo) se licuan con la sidra.
  • Se pica un poco el pavo se pone en la bolsa para hornear pavo y se deja macerando toda la noche en el refrigerador con la mezcla de sidra.
  • Por la mañana se hornea por unas tres horas o hasta que esté suave.
  • Se saca de la bosa a las dos horas para que se dore un poco y a cenar, delicioso

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene ésta u otras recetas?