Picadillo a la Mexicana
JESSICA BERLANGA
El picadillo es un buen guisado para acompañar con tostadas, en tacos, acompañado de arroz, etc. muy rico.
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Ingredientes
6
Porciones
  • 1 kilo de carne molida
  • 2 papas, (al gusto) partidas en cuadritos pequeños
  • 3 jitomates, partidos en cuadritos pequeños
  • 2 chiles verdes, (opcional) partidos en cuadritos chiquitos
  • 1/2 cebollas, en cuadritos
  • 1 cuadrito de tomate
  • aceites
  • agua
Preparación
40 mins
0 mins
Media
  • En una sartén poner aceite. No mucho.
  • Poner la carne, dorarla un poco, agregar las papas y la cebolla ya picada. Menearle a que se revuelva.
  • Agregar el chile picado. Seguir dorando, hasta que quede cafecita la carne.
  • Agregar el tomate picado, ponerle agua a la altura de la carne. o que la tape muy poquito, tapar el sartén. Dejarlo a que hierva y se evapore el agua.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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