En una cacerola se pone a cocer el pollo en agua (2 litros) 15 minutos a fuego medio.
Se agrega la salsa teriyaky al pollo y se mezcla bien. Dejar reposar 10 minutos.
Se añaden los champiñones y se mezcla otra vez. Para dejarlo cocinar con la tapa otros 10 minutos más.
Prueba el líquido que resulto del agua con la salsa teriyaky, porque es muy concentrado, si es necesario añade más agua, debe quedar el pollo como en caldo.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene ésta u otras recetas?