Prueba esta receta de pollo agridulce a la naranja que te va a fascinar para el regreso a clases, pues su sabor oriental agridulce es una buena opción para cambiar tu menú semanal.
1 taza de Jumex® Único Fresco de naranja, para la cocción del pollo
2 cucharadas de miel, para la cocción del pollo
2 cucharadas de vinagre de arroz, para la cocción del pollo
1/4 tazas de salsa de soya, para la cocción del pollo
al gusto de cebollín, finamente picado, para decorar
al gusto de ajonjolí, para decorar
Preparación
40 mins
25 mins
Baja
Mezcla los cubos de pechuga de pollo con la salsa de soya, el vinagre de arroz, la fécula de maíz y la pimienta negra en un tazón hasta integrar por completo, tapa con plástico adherente y marina en el refrigerador por 20 minutos.
Vierte aceite vegetal en un sartén profundo o wok, calienta a fuego medio-bajo y sofríe el ajo, la cebolla y el jengibre, hasta que comiencen a cambiar de color. Añade el pollo marinado y sella por unos minutos o hasta dorar.
Vierte el Jumex® Único Fresco® Naranja, la miel, el vinagre de arroz y la salsa de soya, después cocina a fuego bajo por 15 minutos, mueve constantemente, notarás que la salsa comenzará a espesarse. Baña el pollo hasta cubrir por completo y retira del fuego.
Sirve el pollo en un recipiente listo para llevar, agrega cebollín y ajonjolí para decorar.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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