Macerar las pechugas de pollo por 2 horas con jugo de limón, sal, pimienta, salsa de soya y margarina.
Cocinar a horno moderado a 350 °F o a 175 °C hasta que comiencen a ponerse blancas, agregar poco a poco el jugo de naranja y dejarlas asi hasta que doren.
Voltearlas y dejar dorar del otro lado.
Colar el líquido de cocción y servir en salsera aparte, añadir el caldo de pollo si fuera necesario y 1 cucharadita de harina disuelta en agua fría para espesar la salsa.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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