Pollo con salsa de queso emental
Marilyn Beyda de Dana
El queso emmental, es un queso francés muy rico y con sabor medio. Disfruta de este pollo con salsa de que emmental, muy deliciosa.
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Ingredientes
8
Porciones
  • 4 pechugas de pollo, deshuesadas, sin piel y cortadas a la mitad
  • al gusto de pimienta, al gusto
  • 4 cucharadas de mantequilla
  • 2 tazas de crema
  • 100 gramos de queso emmental
  • 1 diente de ajo, machacado
  • 2 cucharadas de queso parmesano, rallado
Preparación
40 mins
0 mins
Media
  • Lave y seque las pechugas de pollo y condimente con sal y pimienta.
  • En un sartén derrita la mantequilla y dore las pechugas por ambos lados por unos 5 minutos. Pongalas en un refractario que pueda ir al horno.
  • En una ollita mescle a fuego bajo la crema, el ajo y los quesos hasta que hierva. Se mescla constantemente para que no se pegue.
  • Cubra las pechugas con la salsa y pongalas al horno a 200°C por 30 minutos. Se sirve bien caliente.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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