Pollo Enrollado con Jamón Serrano y Queso de Cabra

Ricas pechugas de pollo aplanadas rellenas de jamón serrano, queso de cabra y Arúgula y enrolladas.
Revisado por el
Ingredientes
4
Porciones
  • 4 milanesas de pollo, sin piel y sin hueso
  • 200 gramos de queso de cabra
  • 120 gramos de lechuga arúgula
  • 8 rebanadas de jamón serrano
  • al gusto de pimienta, al gusto
Preparación
40 mins
0 mins
Media
  • Pre calentar el horno a 200 grados centígrados y preparar una charola para hornear con papel aluminio y engrasar con spray vegetal.
  • Coloca una pechuga de pollo en una superficie limpia, en el lado vertical izquierdo colocar 2 rebanadas de jamón, queso de cabra y lechuga. Enrollar cuidadosamente la pechuga y cerrar con 1 o 2 palillos. Repetir con las pechugas faltantes
  • Sazonar las pechugas con sal y pimienta y colocar en la charola.
  • Hornear por 15 minutos o hasta que el pollo esté dorado y bien cocido.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene ésta u otras recetas?