Precalienta el horno a 400ºF. Esparce la mantequilla sobre una fuente para hornear de 13 x 9 pulgadas.
Combina los huevos y la leche en tazón mediano. Combina en otro mediano la harina de maíz, la harina de todo uso, la paprika, el ajo en polvo y la pimienta.
Sumerge las piezas de pollo en la mezcla de huevo, bañandolas por completo y luego pásalas por la mezcla de maíz.
Colócalas en la fuente engrasada, HORNEA de 45 a 50 minutos o hasta que la Carne de pollo no esté Rosada cerca del hueso. Mientras se hornean, rocealas una vez con el jugo en la fuente.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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