Pollo Polaco
Rosa Huizar
Una deliciosa receta para un plato principal en una reunión. El pollo se prepara con cebolla, mayonesa, col y un toque de chipotle.
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Ingredientes
8
Porciones
  • 1 kilo de pollo, cocido y desmenuzado
  • 1 cebolla, grande picada finamente
  • 1 col blanca, picada finamente
  • 1 taza de mayonesa
  • 1 lata de chile chipotle, adobados
Preparación
1h
0 mins
Baja
  • Se pone a cocer el pollo con sal al gusto
  • En una sartén hondo poner un poco de aceite y sofreir la cebolla por un minuto.
  • Agregar la col y dejar a que se ponga transparente, moviendola de vez en cuando
  • Añadir el pollo desmenuzado y mover para que se sazone todo junto.
  • Verter la mayonesa y si es necesario un poco de caldo de pollo, debe de quedar con poco caldo.
  • Poner el chile chipotle al gusto y comer con tostadas.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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