Flautas de Pollo y Rajas

luis torres flores

Estas deliciosas Flautas de Pollo y Rajas son una fácil y deliciosa receta. Prepara esta tradicional receta mexicana y sírvela como antojito o plato fuerte en tus eventos. Son muy fáciles de cocinar, ya que no necesitas demasiados ingredientes para prepararla.

Disfruta de esas Flautas de Pollo y Rajas, la combinación cremosita de las rajas con el queso y la crema son un excelente acompañante para esta receta.

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Ingredientes

Porciones

2 pechugas de pollo
250 gramos de rajas "La Huerta"
1/2 cebollas
2 jitomates
1/2 tazas de aceite
12 tortillas de maíz
suficiente de sal
suficiente de pimienta
1 habanero tajín

Preparación

25 mins

0 mins

Baja

En una olla con agua cocinar las pechugas de pollo por 30 minutos o hasta que estén listas.
Filetear la cebolla y cortar el jitomate en cuadritos.
Sacar el pollo del agua y con las manos deshebrar el pollo.
En un sartén agregar la cebolla, el jitomate y las Rajas "La Huerta" previamente descongeladas.
Una vez que la cebolla, el jitomate y las rajas estén calientes, agregar el pollo y sazonar.
En cada tortilla poner una porción del pollo con rajas y formar los tacos. Puedes utilizar un palillo para sostener los tacos y que no se desbaraten.
En un sartén con aceite freír los tacos.
Acomodar los tacos y adornarlos con Rajas "La Huerta".
Acompañar con crema y aguacate.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

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