Ensalada de Pollo con Manzana y Salvia
Jessica Alcántara
En está receta encontrarás el pollo preparado de una forma fresca, deliciosa y nueva. Es ideal para comer los días calurosos.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 600 gramos de pechuga de pollo, deshebrada
  • 4 manzanas
  • 5 apios
  • 1 cebolla morada, troceada
  • 1 taza de mayonesa
  • 1/2 manojos de salvia, fresca picada
  • 1 taza de agua
  • 1 taza de nuez, picada
  • 1 lechuga
Preparación
20 mins
30 mins
Baja
  • Mezcla la pechuga de pollo cocida, con la manzana y el apio en un bowl.
  • En un vaso de licuadora agrega la mayonesa, salvia y agua, licúa hasta obtener una pasta. Vierte el aderezo sobre la ensalada y agrega nuez picada. Mezcla y sirve la ensalada sobre hojas de lechuga.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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