Pechuga en salsa de moritas
Ilse Castrejón
Esta receta de pollo es fácil, sana y deliciosa. La salsa morita le da un sabor especial y es tan sencillo que se volverá uno de tus favoritos.
Revisado por el
5
|
1 comentarios
6
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Ingredientes
6
Porciones
  • 4 chiles morita
  • 1 kilo de jitomate rojo
  • 1 cebolla blanca
  • 2 vasos de leche de vaca
  • 1 taza de galleta María
  • 750 gramos de pechuga de pollo sin hueso
  • sal, al gusto
  • pimientas, al gusto
  • aceites, cantidad necesaria
  • crema, al gusto
Preparación
45 mins
0 mins
Baja
  • Licúa el jitomate, la cebolla y los chiles morita. Cuela y pasa la mezcla a un sartén caliente con aceite.
  • Licúa por separado la crema, la leche y las galletas maría. Añade la mezcla a la salsa en el sartén.
  • Hierve la salsa hasta que espese y agrega sal y pimienta.
  • Dora las pechugas en otra sartén hasta que estén perfectamente cocidas.
  • Baña las pechugas con la salsa morita.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene ésta u otras recetas?