Pechuga Familiar
Maria Victoria Benitez
Prueba estas pechugas rellenas de jaiba, queso y jamón envueltas con tocino en una deliciosa y cremosa salsa de chmapiñones. Son un platillo súper completo y lleno de sabor que le facinará a tu familia.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 4 pechugas de pollo, grandes
  • 150 gramos de tocino
  • 190 gramos de queso crema
  • 14 rebanadas de jamón
  • 1 lata de champiñón, grande en trozos
  • 100 gramos de queso amarillo, en bastones
  • 1 lata de media crema
  • 1/2 tazas de aceite de oliva
  • al gusto de sal
  • al gusto de pimienta
  • al gusto de ajo molido
  • 2 cubos de consomé de pollo
  • 1/4 jaibas
Preparación
30h
0 mins
Baja
  • Condimenta con sal, pimienta y el ajo todas las pechugas.
  • Rellena de jaiba, el queso, jamón y envuelvelas con el tocino y coloca palillos para que no se desarmen.
  • Fríe en una cazuela todas las pechugas y cuando estén fritas retira los palillos.
  • Licúa las rebanadas de queso con la media crema, la crema y los cubitos de consomé de pollo
  • Viértela en la sartén del pollo y luego agrega los champiñones. Deja cocinar hasta que el pollo este perfectamente cocido.
  • Sirve.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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