Pechugas a la Hawaiana con Tocino

¿Hay mejor combinación que pollo con tocino? ¡Claro que no! Por eso preparamos esta deliciosa receta de Pechugas a la Hawaiana con Tocino, que llevan una salsa agridulce y que puedes preparar en estufa.

Cocinar esta receta con pollo será tan fácil, que podrás gratinar el queso en el horno, para darle un sabor extra delicioso.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 1 paquete de tocino Fud® ahumado, picado, 250 g
  • 3 cucharadas de ajo, finamente picado, para la salsa
  • 2 cucharadas de jengibre, finamente picado, para la salsa
  • 1/4 tazas de jugo de limón, para la salsa
  • 1/4 tazas de salsa cátsup, para la salsa
  • 1/2 tazas de salsa de soya, para la salsa
  • 1 taza de azúcar mascabado, para la salsa
  • 4 pechugas de pollo, limpias y sin piel
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • suficiente de sal y pimienta
  • 3 tazas de piña, cortada en cubos
  • 1/2 tazas de queso manchego Fud®, rallado
  • 1 taza de cebolla morada, fileteada
  • 1/4 tazas de cebolla cambray, , únicamente los tallos, picados
Preparación
25 mins
15 mins
Baja
  • Para la salsa teriyaki, calienta una ollita a fuego medio y cocina el Tocino FUD® Ahumado hasta dorar, agrega el ajo, el jengibre, el jugo de limón, la salsa cátsup, la salsa soya y el azúcar mascabado. Cocina hasta reducir y obtener una salsita brillante. Reserva.
  • Calienta una sartén a fuego medio con la mantequilla, sella las pechugas de pollo hasta que estén doraditas, sazona con sal y pimienta, baña con el glaseado y cocina hasta que se cuezan.
  • Agrega la piña, espolvorea un poco de queso manchego FUD® y continúa la cocción para que se funda con el mismo calor.
  • Sirve las pechugas y acompaña con cebolla morada y colitas de cebolla cambray.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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