Pechugas de Pollo Rellenas con Tocino y Queso

Prueba estas ricas pechugas de pollo rellenas de queso feta y tocino, puedes acompañarlo con verduras al vapor.
Revisado por el
Ingredientes
4
Porciones
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 jugo de limón
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharada de orégano seco
  • sal, y pimienta recién molida al gusto
  • 4 pechugas de pollo sin hueso, y sin piel
  • 4 rebanadas de queso feta
  • 4 rebanadas de tocino, fritas y ecurridas
Preparación
35 mins
0 mins
Baja
  • Precalienta el horno a 180°C.
  • En un tazón pequeño mezcla bien el aceite de oliva, jugo de limón, ajo, orégano, sal y pimienta.
  • Haz un corte lateral en cada pechuga de forma para crear una especie de bolsa. Rellena cada pechuga con 1 rebanada de queso feta y 1 rebanada de tocino.
  • Preferentemente asegura la abertura con palillos o amarrándola.
  • Coloca el pollo en un refractario o molde para hornear y baña con el aceite preparado.
  • Se pueden agregar hierbas de olor si asi se desea.
  • Hornea sin cubrir por 30 minutos, bañando ocasionalmente las pechugas con el aceite del refractario.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene ésta u otras recetas?