Pollo al Limón y Jengibre

Deliciosa receta de pollo marinado en una rica salsa a base de jengibre, soya, ajo y limón. Da como resultado una combinación de sabores única e irresistible.
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Ingredientes
5
Porciones
  • 1/4 tazas de salsa de soya
  • 3 cucharadas de jugo de limón
  • 2 cucharaditas de ralladura de limón
  • 1 1/2 cucharadas de jengibre fresco, rallado
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharada de miel
  • 1 cucharada de aceite
  • 2 cucharadas de cilantro fresco
  • 600 gramos de pechuga de pollo, en milanesas
Preparación
10 mins
10 mins
Media
  • Mezcla bien en un bowl la salsa de soya, jugo del limón, ralladura de limón, jengibre, ajo, miel, aceite y cilantro. Introduce en la mezcla las milanesas de pollo, que queden bien cubiertas.
  • Deja marinar el pollo en el refrigerador entre 2 hrs y toda la noche para un mejor sabor.
  • Al retirar del refrigerador, asa en un sartén cada pieza del pollo marinado.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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