Mi receta de pollo anele es muy sencilla, con pocos ingredientes, fácil. Con esta receta prepara un pollo horneado que queda doradito por fuera y jugosito por dentro, les va a encantar, espero la hagan y la disfuten.
ajos, mojito de ajos para los contornos, preparado y guasacaca
Preparación
2h
0 mins
Baja
En un refractario coloque todos los ingredientes, coloque el pollo y masaje bien por dentro y por fuera, tape con papel aluminio, deje macerando toda la noche en el refrigerador.
Prenda el horno a 180°C.
Saque el pollo del refrigerador y masajee bien, tratando de que las hojas de laurel y los ajos queden dentro del pollo, con papel de aluminio forre las alitas para que no se quemen.
Escurra el pollo, y pase a una bandeja de hornear un poco profunda, así evitará que se derramen los jugos del pollo, hornee hasta que quede bien dorado.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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