500 gramos de pechuga de pollo Tyson® (sin hueso y sin piel), molidas
2 tazas de queso crema
al gusto de sal
al gusto de agua
100 gramos de mantequilla
2 tazas de salsa de tomate
20 gramos de mantequilla
al gusto de pimienta negra molida
Preparación
30 mins
45 mins
Baja
Licúa la salsa de tomate con las finas hierbas y vierte en una olla a fuego medio, sazona con sal y pimienta. Reserva.
Salpimienta la carne, haz un circulo en el centro integra el queso crema y cierra dando forma redonda a las albóndigas, en una olla vierte un poco de agua hasta cubrir las albóndigas y cocina a fuego lento por 20 minutos o bien hasta que sé cosan las albóndiga. Rectifica sazón y reserva.
Sirve en un plato, baña con la salsa de tomate y acompaña con arroz.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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