Burritos de pollo con guajillo, Ensalada de Pepino y Jitomate.
Tia Rosa
Prepara esta deliciosa y ligera cena. ¡Con estos Burritos de Pollo con Guajillo y acompaña con una ensalada de pepino y jitomate, que sabemos seguro te dejara sin hambre y listo para dormir!!!
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Ingredientes
6
Porciones
Preparación
15 mins
10 mins
Baja
  • Salpimentar la pechuga y agregar al chile guajillo molido.
  • Mezclar el jitomate guaje, la cebolla y 1/4 del pepino rebanado y sazona.
  • Calienta tu parrilla con un poco de aceite vegetal y fríe la pechuga de pollo hasta que esté cocida.
  • Calienta las Tía Rosa® Tortillinas® coloca una hoja de lechuga y sobre esta el pollo y la mezcla de vegetales, envuelve y acompaña con tu ensalada.
  • Para la ensalada: Mezcla el jitomate, cherry, resto del pepino, y hojas de lechuga. Baña con vinagre, aceite de oliva y salpimienta.
  • Termina tu ensalada con germen de alfalfa.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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