Pollo Relleno de Espinacas
Sophia Rivera
Disfruta de una receta sin complicaciones, perfecta para cualquier día de la semana. Te sacará de apuros cuando no se te ocurra nada que cocinar.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 4 Tía Rosa® Tortillinas® Precocidas
  • 4 pechugas de pollo, en sábana
  • 4 tazas de espinaca
  • 1/2 cebollas, picada
  • 2 dientes de ajo, finamente picado
  • 4 cucharadas de crema light
  • 200 gramos de queso panela
  • aceites en aerosol, cantidad necesaria
Preparación
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Baja
  • Precalentar el horno a 180°C.
  • Calentar agua con una pizca de sal. Sumergir las espinacas en el agua hirviendo aproximadamente 3 minutos, posteriormente escurrir.
  • Rociar un poco de aceite en una sartén, sofreír la cebolla y el ajo picado .
  • Agregar la espinaca cocida y cocinar 2 minutos.
  • Agregar la crema, sazonar con sal y pimienta al gusto. Cocinar por 3 minutos más.
  • Sazonar las sabanas de pollo con sal y pimienta, rellenar con las espinacas y un poco de queso panela.
  • Rociar un poco de aceite en un refractario y colocar las sábanas de pollo rellenas, hornear de 20 a 30 minutos hasta que las sábanas estén cocidas.
  • Acompañar con Tortillinas® Precocidas Tía Rosa® .

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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