Brochetas de Pollo con Salsa de Yogurt FAGE Total
FAGE
Una sencilla receta y muy práctica para las vacaciones o un dia de parrillada. Pruébala y descubre el gran sabor de la piña asada.
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Ingredientes
6
Porciones
  • 1 taza de yoghurt estilo griego Fage® Total 0%
  • 3 tazas de piña, en cubos
  • 1 cilantro fresco, picado
  • 1 jengibre fresco, rallado
  • 1 sal
  • 1/4 tazas de aceite de oliva
  • 3 pechugas de pollo, en cubos
  • 3 ajos, rallado
  • 1 limón verde, jugo
  • 1/2 aguacates
  • 1/2 manojos de cilantro fresco
  • jugo de limón
  • sal
  • pimientas
Preparación
25 mins
0 mins
Baja
  • Licua la piña, el aceite de oliva, ajo, jengibre, limón y sal.
  • Coloca la mezcla en un bowl y agrega el cilantro picado, reserva.
  • Calienta la parrilla.
  • Mete las piezas de pollo y la piña en el palito para brocheta.
  • Coloca las brochetas en la parilla por 12 a 15 min, volteando cada 4 o 5 minutos.
  • Barniza con la mezcla de piña, mientras están en la parrilla.
  • Para la salsa de yogurt: Licua todos los ingredientes

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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