Espagueti con Albóndigas en Chipotle
anahi ochoa leon
Prepara este delicioso espagueti con albóndigas en chipotle. Es un platillo muy sencillo de preparar, además que es muy completo y tiene un sabor picosito que te dejará queriendo más.
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Ingredientes
10
Porciones
  • 2 tazas de puré de tomate
  • 1 lata de chile chipotle
  • 1 taza de harina
  • 1 cubo de consomé en polvo, de costilla
  • 1 kilo de carne molida
  • 1 huevo
  • al gusto de especias italianas
  • 1 media crema
  • al gusto de sal de ajo
  • al gusto de pimienta
  • 3 cucharaditas de mantequilla
  • 500 gramos de espagueti
Preparación
20 mins
20 mins
Baja
  • Licúa el puré de tomate, el chipotle, el cubito de costilla.
  • Vierte en una sartén la mezcla anterior.
  • Mezcla la carne molida, huevo, harina, sal con ajo, pimienta hasta integrar bien. Forma las albóndigas.
  • Cocina las albóndigas en la olla con el puré.
  • Cuece el espagueti, una vez listo y escurrido agrega la mantequilla, la media crema y especies italianas. Calienta sin dejar de mover.
  • Sirve el espagueti con las albóndigas.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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