Fajitas de Arrachera con Knorr®

Knorr
Estas Fajitas de Arrachera Knorr® son una magnífica opción para taquear con los amigos, para ver los partidos o cualquier reunión. Son tan ricas que querrás hacerlas más de una vez a la semana.
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Ingredientes
6
Porciones
  • 1 cucharada de Knorr® caldo de res
  • 500 gramos de arrachera
  • 3 jitomates
  • 1 cebolla, cortada en juliana
  • 1 pimiento morrón, cortado en tiras
  • 1 diente de ajo, finamente picado
  • 5 cucharadas de frijoles refritos negros
  • tortillas de maíz
  • 1/2 cucharadas de pimienta negra
  • 1 cucharada de aceite
Preparación
25 mins
0 mins
Baja
  • Corte la arrachera en tiras y sazone con Knorr® Caldo sabor Res.
  • Lave los jitomates, pélelos y colóquelos en un tazón. Macháquelos hasta que queden hechos puré.
  • En una sartén, caliente el aceite a fuego medio y dore la cebolla y el ajo por 2 minutos.
  • Agregue el pimiento morrón y cocine por 5 minutos. Incorpore las fajitas de arrachera y mueva constantemente mientras se sellan (2-3 minutos).
  • Agregue el puré de jitomate, los frijoles y las especias. Deje cocinar por 10 minutos más.
  • En un comal caliente las tortillas y sirva con las fajitas.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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