Tacos de Alambre y Chile Morrón
samanta valdez
Los tacos de alambre y chile morrón hace mucho que no la comía la última vez que la comí fue con mi papá y me encantan.
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Ingredientes
10
Porciones
  • 20 tortillas de harina
  • 6 bisteces de res
  • 4 pimientos morrón
  • rebanadas de tocino
  • 3 cebollas
Preparación
40 mins
0 mins
Media
  • En una sartén coloca el aceite, calienta y agrega el tocino hasta que éste se dore de las orillas, escúrrelo y aparta.
  • En el mismo recipiente, fríe la cebolla, una vez que se encuentre transparente, agrega el pimiento y cocina a fuego bajo para que suavice.
  • Sazona con la sal y la pimienta la carne y añádela a la sartén, junto con el tocino, cuece la carne hasta que esté bien cocida.
  • Agrega el queso Oaxaca deshebrado por toda la carne de manera uniforme y distribuye.
  • Calienta las tortillas y agrega lo preparado mientras el queso se funde.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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