Rollitos de Carne Rellenos de Queso en Salsa Cremosa de Jitomate
Yamilette González
Si no sabes que prepararle a tu familia en la semana, anímate a hacer estos ricos rollitos de carne rellenos de queso en salsa cremosa de jitomate, son prácticos y muy fáciles de hacer. Acompáñalos con papitas cambray y zanahorias baby.
Revisado por el
5
|
8 comentarios
576
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Ingredientes
4
Porciones
  • 1 taza de leche evaporada
  • 1 taza de media crema
  • 5 jitomates, escalfado
  • 1/2 tazas de puré de tomate
  • 1/2 cebollas
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharada de mantequilla
  • al gusto de sal y pimienta
  • 1 cucharadita de orégano
  • 4 milanesas de res
  • 1 taza de queso manchego, en bastones
  • suficiente de aceite
Preparación
30 mins
20 mins
Baja
  • Para la salsa, licúa la leche evaporada con la media crema, los jitomates, el puré de tomate, cebolla, y el ajo.
  • En una ollita derrite la mantequilla y agrega la salsa, cocina 20 minutos y sazona con sal, pimienta y orégano.
  • Sobre una tabla coloca las milanesas de res, sazona con sal y pimienta, rellenoa con queso y enrolla. Asegura con palillos si es necesario.
  • En una sartén con aceite, cocina los rollitos hasta que estén cocidos.
  • Sirve en un plato con la salsa cremosa de jitomate, acompaña con papitas cambray y zanahorias baby.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene ésta u otras recetas?