En un recipiente se pone la carne molida y se le agrega el huevo, la sal y la pimienta.
A esta mezcla se le agrega dos cucharadas de mostaza y el queso parmesano.
Una vez teniendo toda la mezcla preparada se hacen las bolitas de carne y se utiliza un molde en forma de estrella y se ponen en la plancha.
Se prepara la hamburgesa y para adornarla se usan bombones para que sean los ojos de las hamburgesas esos los puedes detener con unos palillos, de la misma forma puedes cortar el jitomate como se muestra en la foto.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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