Papilla de Brócoli y Camote
Marielle Henaine
El brócoli contiene fibra, ácido fólico y calcio, es una gran verdura crucífera que puede ayudar a prevenir el cáncer. El sabor intenso del brócoli a temprana edad le ayudará a fomentar al gusto por las verduras toda la vida
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Ingredientes
8
Porciones
  • 3 flores de brócoli
  • 1 camote, mediano pelado y cortado en cubos
Preparación
5 mins
15 mins
Baja
  • Cocina al vapor las verduras. El camote cocínalo por 12 minutos y el brócoli de 7-8 minutos.
  • Mezcla las verduras con un poco del agua en donde las cocinaste hasta formar un suave puré

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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