1 pechuga de pollo, o muslo de pollo sin piel ni hueso
1/4 cucharaditas de sal con apio McCormick®
2 zanahorias, partida en trozos
Preparación
35 mins
0 mins
Baja
En una Olla de Presión Express® sobre fuego alto coloca el aceite. Agrega el pollo, 2 tazas de agua, sal y zanahoria.
Cierra la Olla de Presión Express® y ponle el regulador de presión, colócala en la estufa con flama alta, cuando salga el vapor reduce la flama a media y cocina durante 35 minutos.
Retira la olla del fuego, deja enfriar, quita el regulador de presión, abre la Olla de Presión Express® y ¡listo!
Pasa a un procesador de alimentos hasta adquirir una consistencia espesa.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene ésta u otras recetas?