Parte las milanesas en dos. Salpimenta por ambos lados.
Empaniza como de costumbre pasando primero por harina, después por huevo y por último por pan molido. Repite las veces que consideres necesario para formar una milanesa de buen grosor.
Cuece el arroz al vapor. Mójate las manos y forma el hueso hasta que quede del tamaño deseado.
Monta sobre una cama de lechuga. Forma los ojos, boca, colita y orejas con el queso panela. Puedes pintar los detalles con un plumón comestible o con alguna salsa.
Forma al perrito y colócalo junto con el huesito de arroz.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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