Sopita Confetti
Mariana Orosco
La clásica sopa de pasta, enriquecida con una variedad de vegetales con este nuevo nombre de sopita de confetti.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
8
Porciones
  • 2 zanahorias, lavadas, peladas y picadas
  • 2 papas, lavadas, peladas y picadas
  • 1 taza de chícharo, partidos por mitad
  • 1 paquete de pasta de coditos, cocidos y escurridos
  • 1/2 taza de crema
  • 4 cucharadas de mayonesa
  • sal
  • lechuga, lavada y desinfectada, bien seca
  • pimienta
Preparación
10 mins
15 mins
Media
  • En un recipiente mezcla la crema y la mayonesa, agrega las verduras y mezcla muy bien.
  • Agrega la pasta cocida y sazonada. Vuelve a mezclar.
  • Sirve sobre una hoja de lechuga.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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