Una deliciosa sugerencia, fácil y rápida para cuando recibes visitas inesperadas, te encantará y lo mejor es que no necesitas gastar mucho para este delicioso platillo.
Se pone a cocer el pollo en una olla con suficiente agua, un trozo de cebolla, ajo y sal. Mientras tanto, en una sartén ponemos un poquito de aceite y cuando esta caliente pero no demasiado vamos pasando una por una las tortillas hasta que estén fritas, coloca en una servilleta absorbente a que se escurra el aceite.
Se ralla el queso y cuando esta cocido el pollo, se deshebra. En un molde vierte la crema de elote Herdez y agrega 1/2 lata de leche para que no quede muy liquida.
En cada plato coloca 1 tortilla y con una espátula vas poniendo un poco de crema de elote HERDEZ , luego pollo deshebrado, queso rallado, un poco de crema de elote Herdez y finaliza con una tortilla. Repite los pasos anteriores hasta colocar 3 tortillas .
En la última tortilla pones suficiente crema de elote HERDEZ para bañar toda la Lasagna y encima le pones un poco del queso rallado.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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