Los molletes con pollo y chipotle es la receta perfecta para comenzar el día con algo delicioso. Es una receta fácil de pollo con todo el sabor de la cocina tradicional mexicana. ¡Están riquísimos!
Marina las tiras de pechuga en una mezcla de salsa picante de chiles chipotles La Morena, sal y pimienta. Después de 20 minutos, agrega el comino, el orégano y el jugo limón; luego, reserva.
En un sartén, calienta un poco de aceite a fuego medio y úsalo para cocer la pechuga por 10 minutos o hasta que se dore.
Enseguida, parte los bolillos a la mitad, úntales mantequilla y caliéntalos en otro sartén.
Calienta los frijoles bayos refritos La Morena y úntalos en cada pedazo de pan.
Encima de los panes con frijoles, acomoda las tiritas de pollo y la salsa roja estilo casero La Morena; luego, espolvorea el queso añejo y el cilantro picado.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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