Agrega el harina para hotcakes en un plato hondo junto con la taza chica de leche y mezcla hasta integrar. Divide la mezcla en dos partes. A una parte agrega el colorante de tu gusto.
Calienta una sartén a fuego medio-bajo y ponle una cucharadita de aceite y empieza a hacer los hotcakes, serán 20 segundos del primer lado y 30 segundos del otro.
Una vez que tengas tus cinco hotcakes hechos (3 con colorante y 2 normales) reserva un hotcake de color y así te quedarán 2 con colorante y 2 normales; a esos 4 hotcakes les harás una misma figura en el centro ya sea con un cortador o a mano y les intercambiarás las figuras del centro entre sí. Sirve con miel de maple.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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