Hot Cakes Napolitanos
Mayte Rueda
¿No encuentras desayunos para niños? ¡Entonces esta receta es para ti! Se trata de unos ricos hot cakes napolitanos, ideales para los más peques de la casa, ya que son de distintos sabores, que les encantarán. Lo mejor es que son muy fáciles de hacer, pues no te tomarán más de 10 minutos y se pueden disfrutar en familia.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 1 1/2 tazas de harina
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1/2 cucharaditas de bicarbonato
  • 1 1/2 tazas de leche
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 3 cucharadas de mantequilla, derretida
  • 2 huevos
  • 3 cucharadas de chocolate en polvo, sabor fresa
  • 3 cucharadas de chocolate en polvo, sabor vainilla
  • 3 cucharadas de chocolate en polvo
  • suficiente de mantequilla, para cocinar los hot cakes
  • suficiente de jarabe dulce, de sabores chocolate, vainilla y fresa; para acompañar
  • suficiente de fresa, fresca, para decorar
  • suficiente de crema batida, para decorar
  • suficiente de frambuesa, para decorar
  • suficiente de zarzamora, para decorar
Preparación
10 mins
10 mins
Baja
  • Para los hot cakes, mezcla la harina con el polvo para hornear y el bicarbonato; incorpora la leche, las piezas de huevo, la vainilla, la mantequilla y mezcla perfectamente.
  • Divide la mezcla en tres partes iguales; y agrega a uno el polvo para bebida sabor fresa, a otro el polvo para bebida sabor vainilla y a otro el polvo para chocolate sabor chocolate. Refrigera 15 minutos.
  • Cocina los hot cakes de un tamaño pequeño en un sartén a temperatura media con un poco de mantequilla; cocina cada hot cake por aproximadamente 5 minutos.
  • Sirve los hot cakes napolitanos con jarabes de sabores, frutas y crema batida.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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