chiles chipotles, (el jugo que viene en lata o molido)
5 cucharadas de crema
frijoles refritos de lata
2 rebanadas de queso manchego
2 rebanadas de jamón de pavo
Preparación
30 mins
0 mins
Baja
Precalienta el horno a 90 °C.
En un recipiente pequeño, mezcla la crema con el chile chipotle. La cantidad del chipotle es a tu gusto.
En dos recipientes que puedas meter al horno haz el montaje de una tortilla de maíz, una rebanada de jamón, frijoles refritos (una capa delgada), la crema con chipotle (al gusto) y una rebanada de queso manchego.
Ya que tengas las capas preparadas en cada recipiente, agrega un huevo sin batir cuidando que no se rompa la yema. Salpimenta el huevo. Mete al horno hasta que esté cocida la clara pero no la yema.
Con el cortador de galletas en forma de corazón, corta dos pedazos de bisquet y cuatro de atún. Salpimenta el atún.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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