Pan tostado con Aguacate, Jitomate y Huevo con Queso Cheddar

Delicioso desayuno de pan tostado con aguacate, jitomate y huevo revuelto con queso cheddar. Esta receta fácil de huevo es perfecta para comenzar el día con algo sabroso y muy sencillo de preparar.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 4 panes tostados Bimbo®
  • 2 aguacates
  • 1 jitomate bola
  • 4 huevos
  • 120 gramos de queso cheddar
  • 60 mililitros de crema
  • 5 gramos de pimienta, recién molida
  • 15 gramos de flor de sal
  • 40 mililitros de aceite de oliva
  • 1 diente de ajo
Preparación
10 mins
10 mins
Baja
  • Batir en un recipiente la crema, huevo, queso, sal y pimienta. En un sartén agregar el aceite de oliva y el ajo. Una vez que se aromatice el aceite, retirar el diente de ajo. Agregar el huevo, revolver hasta que esté cocido.
  • Colocar en el pan tostado el aguacate en trozos, seguido del jitomate y el huevo recién hecho.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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