Deliciosos muffins con galletita oreo, ideal para los niños. Este postre lleno de sabor se convertirá en el favorito de chicos y grandes en casa. Además son muy sencillos de preparar y tienen una textura esponjosita que te hará adicto a ellos. Pruébalos.
Batir la manteca con el azúcar. Incorporar los huevos de a uno, agregar la esencia de vainilla. Cernir la harina con el cacao y añadir a la mezcla. Terminar mezclando todo con la leche. Colocar la preparación en 12 pirotines de papel para muffins o dentro de la placa especial para muffins, llenar sólo las ¾ partes del molde. Cocinar en horno moderado 25 minutos aproximadamente.
Mezclar la crema chantilly con 6 de las galletitas rotas (no molidas).
Una vez fríos los muffins, colocar un copete de la crema oreo con manga rizada. Sobre ellos colocar una galletita oreo.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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