Panqué de Plátano en Microondas
Miel KARO
Prepara un desayuno nutritivo y muy práctico con Karo® Maple y Crema de Cacahuate Aladino®, pues son los ingredientes ideales para darle el toque de sabor a todos tus desayunos. ¡Prepara este panqué de plátano en microondas, sólo necesitarás 2 minutos!
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Ingredientes
1
Porciones
  • 1 plátano dominico
  • 1 huevo
  • 2 cucharadas de harina de almendra
  • 1/4 cucharaditas de polvo para hornear
  • 1/2 cucharadas de nuez, finamente picada
  • 1 cucharada de Karo® Maple
  • 1 cucharada de Crema de Cacahuate Aladino®
  • 1 pizca de canela
  • 2 cucharadas de leche de almendra
  • 1 taza de yogurt griego sin azúcar, para la cobertura
  • 2 cucharadas de Karo® Maple , para la cobertura
  • 1 pizca de canela en polvo, para la cobertura
  • al gusto de plátano dominico, en rodajas, para decorar
  • al gusto de nuez, finamente picadas, para decorar
Preparación
8 mins
2 mins
Baja
  • Aplasta los plátanos hasta hacerlos puré en un bowl y con ayuda de un tenedor. Después agrega el huevo, la harina de almendras, el polvo para hornear, las nueces, Karo® Maple, Crema de Cacahuate Aladino®, la canela, la leche de almendras e integra con ayuda de una cuchara o espátula de silicón, de forma envolvente y hasta tener una consistencia homogénea. Reserva.
  • Vierte sobre una taza individual y hornea en microondas por 2 minutos, notarás como la mezcla de panque comienza a crecer y a obtener una consistencia esponjosa, además de un olor dulce. Una vez pasado el tiempo en el microondas, reposa por 5 segundos antes de retirar del horno, procura hacerlo con cuidado, pues aún estará caliente. Enfría ligeramente.
  • Para la cobertura: Mezcla el yogurt griego, Karo® Maple y la canela. Reserva.
  • Coloca un poco de la cobertura de yogurt sobre el panqué de plátano, decora con nuez picada y un poco de Miel Karo®.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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